Lawenda kulinarna (25g) – Lavendziarnia Stoki 6

29.40 z vat /szt.

SKU: LSMS012 Kategorie: ,

Lawenda to również przyprawa, stosowana szczególnie w kuchni śródziemnomorskiej, ma wyrazisty zapach, a jej liście – lekko gorzkawy smak, więc trzeba zachować umiar. Ale w niewielkich ilościach może wzbogacić smak naszych potraw.

Można ją dodawać do pieczonych mięs (szczególnie baraniny), ale też ryb, czy warzyw. Warto wiedzieć, że lawenda może wchodzić w skład mieszanki przyprawowej, znanej pod nazwą „zioła prowansalskie” – razem z m.in. rozmarynem, cząbrem, liściem laurowym, tymiankiem, bazylią, oregano, miętą. Spokojnie można ją więc łączyć z każdym z tych ziół osobno i stosować wszędzie tam, gdzie i one pasują.