Płat boczku marynowanego tradycyjnie w zalewie, gotowany, a następnie wędzony tradycyjnie. Produkt wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
SKŁADNIKI:
mięso wieprzowe, 100g wyrobu wyprodukowano ze 125g mięsa, przyprawy naturalne, sól peklująca
